Khuôn silicon làm bánh và những điều bạn cần biết!

Vật liệu silicone ngày càng được sử dụng nhiều trong lĩnh vực thực phẩm và với nhiều ứng dụng hữu ích. Khuôn bánh silicon đang dần thay thế cho các loại khuôn truyền thống như khuôn nhựa, khuôn inox,… Để hiểu rõ hơn liệu khuôn silicon làm bánh có tốt không? Khuôn bánh silicon có nướng được không? Những lưu ý khi mua khuôn silicon nướng bánh? Xem ngay!

Khuôn bánh silicon có tốt không?

Để hiểu rõ hơn về khuôn làm bánh bằng silicon để xem liệu làm bánh bằng khuôn silicon có tốt không. Cùng điểm qua những đặc tính của loại khuôn này:

• Tốt cho sức khỏe và an toàn cho người sử dụng: Khuôn silicon làm bánh chế tạo từ vật liệu silicon cao cấp như silicon bạch kim, một chất liệu đã được chứng minh an toàn cho người sử dụng.
• Độ bền cao do kết cấu và khả năng chịu nhiệt tốt: Tùy theo hãng sản xuất, khuôn silicone thường có ưu điểm là có khoảng chịu nhiệt tương đối rộng, cho phép người làm bánh có thể sử dụng khuôn trong việc nướng bánh hoặc đông lạnh từ nhiệt độ phòng đến âm 40 đến trên 200 độ C.
• Tiện lợi và tiết kiệm không gian bếp: Khuôn silicon rất dẻo nên bạn có thể xếp chồng lên nhau để tối đa hóa không gian bếp.
• Đặc tính chống ăn mòn, chống thấm nước, chống bám bụi hiệu quả.

Xem thêm: Silicon thực phẩm là gì? Gia công silicon thực phẩm

Khuôn silicon có nướng được không?

Khuôn silicon làm bánh có nướng được không? Câu trả lời là Có. Hầu hết các loại khuôn silicon đều được làm từ silicone cấp thực phẩm, chịu nhiệt cao và an toàn cho lò nướng.

Tuy nhiên, Cần lưu ý đến khuyến cáo từ nhà sản xuất. Không phải loại khuôn silicon nào cũng có biên độ nhiệt cao và phù hợp với việc nướng. Mức nhiệt độ tối đa mà khuôn silicon có thể chịu được thường được ghi trên bao bì sản phẩm. Nên chọn khuôn silicon có khả năng chịu nhiệt cao hơn nhiệt độ nướng cần thiết.

Lưu ý khi chọn khuôn làm bánh silicon

Ưu tiên khuôn silicon có màu sáng

Khuôn donut silicon

Khuôn bánh silicone có nhiều màu sắc đa dạng nhưng người làm bánh nên chọn những màu sắc tươi sáng. Vì khuôn tối nên nhiệt lượng mà phần tối hấp thụ rất cao và lấy đi rất nhiều nhiệt. Tuy nhiên, cũng không nên chọn mua khuôn làm bánh bằng silicon có màu quá sặc sỡ. Những loại khuôn silicon này có thể chứa phẩm màu không an toàn cho thực phẩm.

Chọn khuôn bánh silicone chịu nhiệt

Trong hướng dẫn nướng bánh bằng khuôn silicon, bạn sẽ bắt gặp nhiều công thức yêu cầu nhiệt độ nướng khác nhau từ nướng ở nhiệt độ trên 200 độ đến đông lạnh ở -40 độ. Vì vậy, bạn nên chọn khuôn có phạm vi nhiệt độ lớn hơn sẽ giúp bạn linh hoạt hơn trong quá trình nướng bánh. Cũng có thể sử dụng trong lò nướng, mọi thứ trong nồi chiên không dầu đều an toàn.

Kiểm tra mùi nấm mốc

Trong quá trình sản xuất, hầu hết các khuôn silicon đều được khử mùi. Do đó, nếu nướng bánh bằng khuôn silicon bạn mua có mùi hôi thì rất có thể chúng được làm bằng nhựa hoặc cao su. Nếu chọn sản phẩm kém chất lượng, những mùi này sẽ bám vào bánh khiến món ăn có mùi hôi và độc hại.

Kiểm tra chất lượng khuôn

Kéo hoặc vặn khuôn silicone, nếu thấy xuất hiện các hạt màu trắng thì sản phẩm đã được trộn với một số chất độn. Từ đó bạn biết đây không phải là khuôn silicon tiêu chuẩn. Những chất này ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sản phẩm và sức khỏe người dùng.

Chọn cửa hàng uy tín

Lựa chọn cửa hàng phù hợp không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang lại sức khỏe và an toàn. Cần cung cấp thông tin về chất lượng vật liệu silicon, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy chứng nhận đầy đủ. Ưu tiên cửa hàng chuyên về các loại khuôn làm bánh hàng đầu đa dạng về kiểu dáng và màu sắc.

Cách làm sạch khuôn làm bánh bằng silicon

Làm sạch dụng cụ nấu ăn bằng silicon dễ dàng hơn bạn nghĩ! Với khuôn bánh silicone, nếu thông tin sản phẩm cho phép “dùng được trong máy rửa chén” thì bạn có thể rửa bằng máy tự động. Nếu bạn thích rửa tay hơn, hãy làm theo các bước đơn giản sau để làm sạch khuôn silicon:

• Thoa xà phòng lên miếng vải hoặc miếng bọt biển (tránh dùng dụng cụ làm sạch có tính mài mòn) và dùng nước nóng để chà sạch dụng cụ nhà bếp/khuôn bánh silicone.
• Sau đó rửa sạch bằng nước sạch.
• Để khô tự nhiên.
• Nếu khuôn silicon của bạn vẫn còn dính thức ăn cứng đầu, hãy đặt lại vào lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (176 độ C) trong 5 đến 10 phút. Sau đó ngâm trong nước nóng để làm bong thức ăn.
• Lặp lại các bước trên để có được dụng cụ khay nướng bánh silicon sạch.

Đặt hàng gia công khuôn silicon làm bánh chất lượng tại Minh Fast

Nếu bạn đang phân vân không biết ở đâu mới gia công khuôn làm bánh chất lượng tốt Minh Fast là sự lựa chọn hàng đầu uy tín, phù hợp đáp ứng mọi yêu cầu của bạn.

Minh Fast là công ty chuyên gia công sản xuất khuôn silicon mẫu chuyên nghiệp Khuôn silicon làm bánh chất lượng. Sở hữu nhà máy sản xuất silicon với hệ thống máy móc hiện đại công nghệ cao. Đồng thời với đội ngũ kỹ thuật viên với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia công khuôn silicon. Minh Fast cung cấp đến quý khách hàng sản phẩm khuôn làm bánh silicon đảm bảo:

• Khuôn bánh bằng silicon an toàn
• Khuôn silicon làm bánh có độ chính xác cao
• Đảm bảo chất lượng khuôn đạt chuẩn như khách hàng yêu cầu
• Giá thành cạnh tranh trên thị trường
• Giao hàng đúng số lượng, đúng thời hạn.

Trên đây là những thông tin về việc sử dụng khuôn silicon để nướng. Còn chần chờ gì nữa, gọi ngay đến hotline của chúng tôi để đặt hàng gia công mẫu khuôn silicon làm bánh chất lượng theo yêu cầu.

CÔNG TY TNHH MINH FAST 

Văn phòng : Số 1/19 Lương Khánh Thiện, Hoàng Mai, Hà Nội

Xưởng SX : Km 3 – ĐT 379 – Văn Giang – Hưng Yên

Điện thoại: 0936.08.03.82

Email: Minhfastsales@gmail.com